马新智:跑赢新时代赛道
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近日,随着夜幕降临,一波波年轻人聚集在山东省临沂市郯城县建设路商业广场里的网红便利店——临云悦购便利都可店门前拍照打卡,引得过往路人驻足围观。
马新智如今是这家小店的店主,他的父亲曾靠着这家店养活一家人。商店平时的客流多是附近小区的居民,每天营业额虽然相对固定,但在竞争激烈的商业环境中,想要再进一步却很难。
马新智曾在深圳上学,看着自家店铺经营陷入窘境,他决定对自家店铺转型升级。“希望我家的店能够让小城镇的居民也有大城市的消费体验!”马新智期待地说。
于是,马新智把这个想法告诉了郯城县烟草专卖局(分公司)客户经理刘艳林。第二天,刘艳林便邀请卷烟营销科网建专员一起上门拜访。
“这里的地理环境很好,如果门口这面墙不是承重墙的话,可以把它改造成落地窗,对顾客引流有很大的帮助。”刘艳林在对店铺环境认真观察后对马新智说,“这里有几个品牌店的案例,你可以参考一下,我们也会结合店铺实际给你提出更多合理化建议。”
经过综合分析、多轮研讨,最终马新智与刘艳林达成了共识:门口这面墙改造成落地窗,落地窗一侧放置烟柜,由一节收银台、两节前柜和两节背柜组成,前柜采用分隔段设计,方便放置网红零食和快消食品;店内的两根承重柱四周布置洞洞板,增加商品陈列面积;夏季门口放置雪糕冰柜,紧邻冷藏饮料冰箱;非烟商品使用铁质货架按品类摆放,方便客户挑选……
店铺改造完成后,店内的商品也要调整升级。在选品方面,马新智又犯了难——店内非烟商品要满足目标消费群体的基本需求,这是提升顾客消费体验和盈利水平的重要因素之一,但是在进货的时候要如何取舍呢?
得知马新智的疑虑后,客户经理刘艳林再次登门拜访:“这件事很简单,我们交给后台数据来解决。”随后,只见她点开了智能终端后台扫码记录对商品边分析边说:“你看,以矿泉水为例,销量最高及利润率是最高的都可以通过智能终端内的经营管理诊断书这项功能进行排序,你可以结合销售的数量进行测算,哪些商品是最佳选择。同时,也可以测算出合理库存是多少,避免囤货过多占用资金。”
有了数字化工具助力,店铺经营逐渐走上正规。马新智为了迎合年轻人的消费习惯,在店门口放置了休闲桌椅,延长了年轻消费者的停留时间,增加了消费机率。不仅如此,他还在店内设置了免费WIFI、充电宝,还提供热水、应急医疗等服务,让每一位进店的客户都能感受到贴心服务。
“看着人来人往的年轻顾客和店内每天的交易流水,我对小店的未来充满了信心!在店铺升级的过程中,从客户经理刘艳林身上学到了很多经营小妙招。其间,我也会经常与附近老板交流‘生意经’,时刻接受新理念。相信在零售行业,我一定能超越我的父亲。”马新智笑着说。
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